|
||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
|
أدوات الموضوع |
11 / 04 / 2008, 07 : 01 PM | #1 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
الدجـــــــاج الحــــــــــــار
المقادير : · 1.5 كيلو أفخاذ دجاج . · 3/4 كوب حليب . · 1 ونصف ملعقة طعام زيت زيتون . · 2 كوب بقسماط . · ملح وفلفل أسود. · 1 ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة . · بيضتان . · 40 جرام زبدة مذابة . الطريقة : (1) ضعي أفخاذ الدجاج في اناء كبير أضيفي الحليب وزيت الزيتون واخلطيه جيدا وقلبيه بيديك ليتغطى الدجاج تماما بالحليب والزيت . (2) اخلطي البقسماط مع الفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود في اناء آخر . (3) ضعي البيض في اناء آخر واخلطيه بقليل من الماء واضربيه جيدا . (4) اغمسي الدجاج في البيض ثم في البقسماط مع الضغط عليه بأصابعك ليتغطى تماما بالبقسماط . صفي الدجاج في صينية الفرن وامسحي عليه الزبدة المذابة ، ثم ادخليه الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة أو حتى يتحمر الدجاج ويصبح مقرمشا .. وصحتين وعافيه |
|||||||
|
||||||||
11 / 04 / 2008, 22 : 03 PM | #2 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
سلمت يداك ملوووووووكة وصفة جميلة وسهلة التطبيق
خالص تحياتي اسطورة الخريف |
|||||||
لا تيأسن من اللبيب وإن جفا....واقطع حبالك من حبال الأحمق
|
||||||||
11 / 04 / 2008, 54 : 03 PM | #3 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
اسطورة الخريف
ربي يسعد مساءك |
|||||||
|
||||||||
11 / 04 / 2008, 06 : 08 PM | #4 | ||||||||||||||||
مدير المراسم الوئامية
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
شكله شههههههي مرررررره من يد مانعدمها |
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
11 / 04 / 2008, 26 : 08 PM | #5 | |||||||
أسطورة الوئام
شكراً: 0
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
|
امممم
رائحته شهيه << ماتنصب ابد ههههـ تسلم يديك .. ملوكه .. . . . |
|||||||
اللهم استرني فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض
|
||||||||
12 / 04 / 2008, 58 : 02 AM | #6 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
شرووق
الله يعطيك العافيه |
|||||||
|
||||||||
12 / 04 / 2008, 01 : 03 AM | #7 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
سديم .. يعطيك العافيه
|
|||||||
|
||||||||
13 / 04 / 2008, 53 : 12 PM | #8 | |||||||
من مؤسسي الوئام
شكراً: 0
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة
|
..
توووووووحفه وربي شكله مره حلووووو تسلم اياديك ملووووكه .. |
|||||||
|
||||||||
13 / 04 / 2008, 22 : 02 PM | #9 | |||||||
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
ملوووووووكه
تسسسسسسلم دياتك <<<<<< ما تحب لاكل الحار |
|||||||
|
||||||||
13 / 04 / 2008, 35 : 02 PM | #10 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
جنان
اسعدني تواجدك |
|||||||
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|