غوزي الدجاج

غوزي الدجاج



المقادير


دجاجة كاملة مغسولة جيدا
1 بصلة مقطعة حلقات رفيعة
1 بصلة مقطعة حلقات سميكة
2 حبات طماطم مقطعة حلقات
1 حبة فلفل مقطع حلقات
2 حبات كوسة مقطعة حلقات
2 فلفل قرون فلفل اختياري
ممكن اضافة اي خضار تحبين


التتبيلة

عصير ليمونة
2 م خل
1 م ك بهار مشكل
فلفل اسود
ملح
رشة كمون
بقدونس او كزبرة او شبت حسب الاختيار
مكرونة اسباغيتي مسلوقة نصف سلقة اختياري



الطريقة


تحضر مقادير التتبيلة و يضاف اليها حلقات البصل الرفيعة و انا اضفت اليها قليل من المكرونة السباغيتي و تترك جانبا.


نغرس السكين في صدر الدجاج و الفخد عدة مرات حتى نتيح للتتبيلة ان تدخل.


نحشي الدجاجة بالبصل و نخيطها بالخيط او ممكن استعمال اعواد الخشب


نضع الدجاجة في باقي التتبيلة مع تقليبها عدة مرات


تترك لمدة نصف ساعة او اكثر و هو الافضل.


في صينية بايريكس نضع حلقات البصل و الخضار

نضع فوقها الدجاجة و كمية من المكرونة السباغيتي ادا احببت



عليها باقي التتبيلة





و نغطيها بورق الالمينيوم و ندخلها الفرن لمدة ساعة

الوصفة اقتباس من كتاب نخبة الاطباق














بالهناء والعافية

ياخي مااتخيل شكلك وانت تدور بذا الطبخات

ابد مو لايق << ناويه تحطم
لا لا كذا ظلم ياعازف يعني عيني عينك تقهروني
صراحه شئ ماشاء الله
ياخي عجل علينا بالفووول
يعطيك العافيه يارب ياعزوووف ولاهنت ..

وعقبال مااشوفك ..عروسه.. وتطبخ ببيتك << فاهمه غلط

الله يرج بليسك يامي

هاذي حالت العزوبيه وصدقيني


يا انا اسوي طبخات ما تجي على بالك بس لو فيه كيمره بتشوفين العجب العجاب

وحاجه ثانيه قهروني ذولا البنيات مسنترات عند طبخي ولا يسون شي

غزاله تغسل الصحون وملكه بس تعبي كرشتها ويارا هذا طول لسانها اذا شبعت قعدت تنافخ

وان شاء الله تصيرين احسن منهن


بالنسبه للزواج ادعيلي بس انا عنست خلا ص

لا لا
اجل دامك تعرف تطبخ
اجل الله يوفقك يارب وتعرس قريب
ولاتتحرس بالبنات خلهم الله يصلحك
انت ورنا ابداعك وبث

احد ناداني؟؟

اصلاً ايها الفقاش احنا نستخدم صحون بلاستيك..!!

اقول مي..
مانلقى له بنت الحلال الي تستره وتفهمه وتقدر الحياة الزوجية؟؟
هو من يوم مافاته باص الزواج والولد نفسيته متدحدرة...

فشوفيله وحده تاخذه بس الاهم انها ماتشيش ولاتسهر في الاستراحات..


والله انت منتاز بس لو تترك مماشاة ابو خالد وابو فيصل..
تراهم معرسين وعندهم من يطبخلهم بس انت يالضعيف لحالك..

خلك معنا وابشر بلي تفتحلك مطبخ لوحدك..
ها قول تم...

والله يا غزاله تبين لك صرفه الحين انا ابي انسى موضوع الزواج وانتي تذكرييني

الشباب اللي حولي كلهم تزوجو وانا انا ظر بس عندي قناعه من الزواج

الحمدلله الدنيا بخير وفكييني من شرك انتي والمي

والاستراحات محضوره الحين واللي عنده استراحه ما يقول استراحه يقول شقه مثلي

	والله انت منتاز بس لو تترك مماشاة ابو خالد وابو فيصل..

هذي يسمونه الحرب اللوجيستيه مستحيل اتنازل نطالب بحقوقنا حتى آخر رمق

وربنا يوفقك لما يحب ويرضى

ياسلام عليك ياشيخ

ايه كذا الشغل والا بلاش

.
.

ولا يهمونك مي وغزاله وملكه بعد ولا تنسى يارا

ماغير قاعدات يعلقن وما منهن فايده

.
.

.








.
.

اشتهينا الاكل

عجلي علينا بالغدى يام زياد

يا هلا بيك طارق

شرفت حبيب قلبي

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طارق

	ولايهمونك مي وغزاله وملكه بعد ولا تنسى يارا ماغير قاعدات يعلقن وما منهن فايده

والله ماندري من اللى قاعدين يتكلمون ولا شفنا منهم شي
.
.

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طارق

	عجلي علينا بالغدى يام زياد

ام زياد لاتحطين الغدى هههههههههه

اوو نسيت
عازف يعطيك العافيه على التشليح ههههههههههه