أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
 |
 |
|
|||||||
| ||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
08 / 02 / 2009, 25 : 02 AM
|
#1 | |||||||
|
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
بـــركآن الـشـوٍكوٍلآ
 المقادير + طريقـة العمــل: نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء. نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات. ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم. نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220. نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة. ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيليــا.. وٍصحتين على قـلوبكم |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
08 / 02 / 2009, 13 : 07 AM
|
#2 | |||||||
|
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
الله يعطيك العافية ملكة
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
08 / 02 / 2009, 40 : 09 AM
|
#3 | |||||||
|
مدير المراسم الوئامية
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
الشوكولاته لاتقااااااااااوم
انا توقعته بركان من جد  من جد ودك بنهر شوكولاته يمي يمي يمي يعطيك العافيه منظره جنان ياملكه |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
08 / 02 / 2009, 21 : 04 PM
|
#4 | |||||||
|
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
ايييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييه ياقلبي لاتحزن.........
. . . . يسعدك ربي ملوكة.. |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
08 / 02 / 2009, 48 : 05 PM
|
#5 | |||||||
|
أسطورة الوئام
شكراً: 0
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
|
ايييه
انا اللي تفجر في داخل حواس التذوق لدي براكين مو بركان ابي شوكلااااطه تسلم يديك .. ملكة التعذيب  . . . |
|||||||
|
اللهم استرني فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض
|
||||||||
|
|
|
10 / 02 / 2009, 42 : 11 PM
|
#6 | |||||||
|
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
الاغر
شروق غزولتي سديم ربي يسعدكم |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
18 / 02 / 2009, 48 : 10 PM
|
#7 | |||||||
|
ღ ๓ś.Ġąlǎ U.ą.ē ღ
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
يسلمو هالأيادي حبووووبه ..
بس بغيت أعرف المقادير يعني كم بيضه وكم غرام سكر وكم شوكولاة وكم غرام زبده ؟؟ وباقي المقادير بالتفصيل .. شكرا |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
11 / 03 / 2009, 06 : 05 PM
|
#8 | |||||||
|
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
,,
طريقتها سهله بس على الله تضبط  يعطيك العافيه ملوووكـ ,, ’’ |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
12 / 03 / 2009, 11 : 07 PM
|
#9 | |||||||
|
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
الله شكلها شي وأكيد طعمها جوناان...
يعطيك العاافية ملووكة... |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
13 / 03 / 2010, 10 : 08 PM
|
#10 | |||||||
|
ضيف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: بـــركآن الـشـوٍكوٍلآ
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
