|
||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
|
أدوات الموضوع |
26 / 11 / 2009, 05 : 10 PM | #1 | |||||||
العضويه الذهبيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
كابلي لذيييييييييييذ
بسم الله الرحمن الرحيم اليوم جايبتلكم طريقتي في الكابلي وهو كابلي ســــ الاميره ــــــــمو وكل من ذاقه يسألني على الطريقه.. شوفو الصور واحكمو.. المقادير: لحم بعظمه بصل وثوم مفروم نااااااعم كاسه عصسر طماطم بطاطس صره الابازير(قرفه-قرنفل-خولنجان-هيل-شيبه-ورق غار) 2 ملعقه بهارات مشكله 2 ملعقه صلصه زيت ملح 3كاسات ارز قشر برتقال زعفران ماجي ماء كادي حطيت القدر على النار وحطيت الزيت ولما سخن الزيت حطيت البصل والثوم وخليت البصل يحمى الى ان اصبح لونه ذهبي وبعدها حطيت اللحمه وقلقلتها مع البصل وبعدها حطيت قشر البرتقال وبعدها حطيت صره الابازير والصلصه والهارات والماجي بعدها حطيت عصير الطماطم وغطايه مويه الكادي وبعدين غطيتها بالمويه طبعا هذا في قدر الضغط وخليتها حوالي نصف ساعه وعلى ماتستوي اللحمه طبخت رز ابيض عادي في قدر ثاني وقبل ماتنتهي اللحمه بشوي تحطي مكعبات البطاطس وبعد مااستوت اللحمه والبطاطس واستوى الرز حطيت في صحن كبير طبقه من الرز وبعدها حطيت اللحمه والخلطه اللي معاها وبعدين كملت باقي كميه الرز وبعدين وزعت الزعفران عليه وقلبت الرز كله مع بعض وحطيته في صحن التقديم .. وبالهناء والعافيه.. عاد انا تولعت فيه وقلت لازم يذوقون حبايب الوئام نسيت نسيت ,,,لازم اول من يذوقه الليث ويقولي وش رايه من مطبخ غيري
|
|||||||
|
||||||||
26 / 11 / 2009, 46 : 10 PM | #2 | |||||||
Lover impossible
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: كابلي لذيييييييييييذ
ههههههههههههههههههههههـ
لا أبشرك ذقناه وقيمانها بعد بس فيه سؤال ليش حاطه قشر البرتقال غريبة ماقد شفت أحد يسويها لاهنتي يكفي وكثري من الحاجات هذي لا أوصيك |
|||||||
إيه شهر الخير ~ ..
|
||||||||
27 / 11 / 2009, 06 : 01 AM | #3 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
رد: كابلي لذيييييييييييذ
الحين نبي ننسم من الولد اشوي جيتي الله يهديك ونفختيه دبل سايس على الي فيه؟؟؟
وش هالسنع يابنت؟؟؟ والله شئ تشيمين ريحته من الكمبوطر>>فقشششش ربي يسعد ايامك ياعسل وكل عام وانتي بخير... |
|||||||
|
||||||||
27 / 11 / 2009, 11 : 01 AM | #4 | |||||||
Lover impossible
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: كابلي لذيييييييييييذ
لا ماعليك ما أكثر عشان أحافظ على رشاقتي
|
|||||||
إيه شهر الخير ~ ..
|
||||||||
27 / 11 / 2009, 18 : 01 AM | #5 | |||||||
العضويه الذهبيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: كابلي لذيييييييييييذ
هههههههههههه
غزوله انا ابيه يتغذى ويمتن عشان يلاقي بنت الحلال <<<حشى محد يبيه لو متن وتسلم يمين اللي سوته |
|||||||
|
||||||||
27 / 11 / 2009, 21 : 01 AM | #6 | |||||||
Lover impossible
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: كابلي لذيييييييييييذ
شفتي الناس الي تفهم ياغزالة تبي تحسن من قوامي
يالله يكفي نبي وجبة ثاني |
|||||||
إيه شهر الخير ~ ..
|
||||||||
27 / 11 / 2009, 36 : 01 AM | #7 | ||||||||||||||||||||||||||||
العضويه الذهبيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: كابلي لذيييييييييييذ
وانا اكثر اكثر انت لا يهمك ((الاخ مسيكين عباله بياكل)) ليش قشر البرتقال ها،،مسوي ذويق ويبي يتفلسف انت وش عرفك بالطبخ,, قال اول مره قال اصلا بعض الكبسات ومنهم البخاري ما تحللى الا بقشر البرتقال |
||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
27 / 11 / 2009, 43 : 01 AM | #8 | |||||||
Lover impossible
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: كابلي لذيييييييييييذ
اللحين تبين تعلميني في الاكل
أشوه ان امي بعض الاحيان تخليني اطبخ بدالها أجل البخاري مايصلح إلا بقشر برتقال اخاف انه بعد الاكل مب معه |
|||||||
إيه شهر الخير ~ ..
|
||||||||
27 / 11 / 2009, 26 : 02 AM | #9 | |||||||
العضويه الذهبيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: كابلي لذيييييييييييذ
|
|||||||
|
||||||||
27 / 11 / 2009, 18 : 12 PM | #10 | |||||||
Lover impossible
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: كابلي لذيييييييييييذ
طيب لاتزبدين تراني ما أحب التزبيد
وفكينا من اسامة ذا الي مسوي زحمة وهو ماعنده سالفة |
|||||||
إيه شهر الخير ~ ..
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لذيييييييييييذ, كابلي |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|