أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

 
عدد الضغطات  : 17207
رامان للحاسبا والاتصالات 
عدد الضغطات  : 12153


العودة   منتديات الوئام > منتديات عالم المرأه >   منتدى مطبخ بنات الوئام

  منتدى مطبخ بنات الوئام كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 24 / 04 / 2007, 00 : 12 AM   #1
عضو شرف

 


+ رقم العضوية » 27189
+ تاريخ التسجيل » 12 / 10 / 2006

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 3,876
+ معَدل التقييمْ » 251
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

أميرة الجوري غير متواجد حالياً

افتراضي كـيكـة فاخرة....بنكهة اللوز.... محشية بالشوكولا.... مزينة بالجوز... خطوة خطوة بالصور

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير :
كوبان جوز
175 – 225 غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات
3 معالق كبيرة من النسكافية
3 معالق كبيرة كريما
ستة بيضات
4 كوب طحين
بيكنغ بودر
كوب و ربع حليب
340 غرام زبده
فانيليا
ربع معلقة كبيرة من روح اللوز أو خلاصة اللوز
كوبين و ربع من السكر

الزينة :
175 – 225 غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات
ملعقتان صغيرتان من الزبدة أو السمنة النباتية .

الطريقة :
1- ضعي الجوز في صينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 إلى 15 دقيقة , حتى تتحمص الحبات , و لكن يجب الانتباه لكي لا يتغير لونها...

2- اطحني ثلثي الجوز بصورة خشنة و اطحني الباقي ناعماً .

3- ادهني صينية فرن ( من النوع المثقوب في المنتصف ) بالزبدة بكمية غزيرة , و رشي الجوز المطحون ناعماً عليها, حركي الصينية حتى تتغطى كلياً بالجوز , و دعي الباقي من الجوز يستقر في قاع الصينية .
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
4- انخلي الطحين و البايكنغ بودر.

5- ذوبي الشوكولا مع النسكافيه في الجدر ع جدر ثاني في ماي ثم أبعديها على النار , و استمري بالتحريك حتى ينعم المزيج , أضيفي الكريمة و اخفقي حتى يمتزج المزيج و يصبح ناعما و متجانساً .
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
6- اخفقي الزبدة بخفاقة كهربائية حتى تنعم و تلين ثم أضيفي الفانيليا و روح اللوز و السكر و اخفقي , أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى و اخفقي , أضيفي الحليب , ثم أضيفي المواد الجافة بالتدريج و اخفقي على سرعة منخفضة .

7- ضعي المزيج في الصينية و سوي السطح , ثم بواسطة ملعقة اصنعي تجويف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
8- اخبزي القالب في الفرن الحار مدة 50 دقيقة ثم غطيه بورق قصدير بصورة غير محكمة و اخبزيه لمدة 10 - 15 دقيقة إضافية أو حتى تنضج الكيكة .
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ستلاحظين أن حشوة الشوكولا و الجوزالمرشوش قد غاصوا للمنتصف .
9- دعيه يبرد مدة نصف ساعة ثم اقلبي القالب بحذر, و إذا لم ينفصل هزيه بلطف حتى ينقلب أو استعملي سكينة عريضة و مرنة لفصل القالب ... انتبهي حتى لا تنفصل حبات الجوز عن القالب .

10- اخفقي مقادير الزينة على بان ماري حتى تنعم و تمتزج ثم صبيها على الكيكة و دعي الشوكولا تنزل على الأطراف و رشيها بالجوز و تقدم .....
بالنسبة لي زينت وجه الكيكة بالجوز المفروم بشكل ناعم, و لكن تقدري تزيني حسب ذوقك .
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
و هذه الكيكة بعد التقطيع ..
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وبالهنا والعافيه


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


أشهد أن بعض المواقـف تحـدّگ لـ/السگوت..

تجـبرگ بـ الصمت لو أن في ( صدرگ ) گلام

 

  رد مع اقتباس
قديم 24 / 04 / 2007, 24 : 12 AM   #2
مدير المراسم الوئامية

 


+ رقم العضوية » 19401
+ تاريخ التسجيل » 08 / 05 / 2005

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 9,233
+ معَدل التقييمْ » 253
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

شروق الوئام غير متواجد حالياً

افتراضي

على انها طويله وشكلها متعبه..

بس باين عليها طعمه طعااامه
بصراحه شكلها جدا مغري تستاهل الكيكه هالتعب


يعطيك العافيه يااميره
عقبال ماناكلها في فرحك ..نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

  رد مع اقتباس
قديم 24 / 04 / 2007, 30 : 01 AM   #3
أسطورة الوئام

 


+ رقم العضوية » 79
+ تاريخ التسجيل » 19 / 04 / 2001

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 31,694
+ معَدل التقييمْ » 183
شكراً: 0
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة

سديم غير متواجد حالياً

افتراضي

اممممممم

شكله رهيب

القهوه جاهزه .. ابي قطعه


تسلم يديك .. اميرة الجوري ..

.
.
.

اللهم استرني فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض

 

  رد مع اقتباس
قديم 24 / 04 / 2007, 09 : 05 AM   #4
عضو شرف

 


+ رقم العضوية » 27189
+ تاريخ التسجيل » 12 / 10 / 2006

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 3,876
+ معَدل التقييمْ » 251
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

أميرة الجوري غير متواجد حالياً

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شروووق
على انها طويله وشكلها متعبه..

بس باين عليها طعمه طعااامه
بصراحه شكلها جدا مغري تستاهل الكيكه هالتعب


يعطيك العافيه يااميره
عقبال ماناكلها في فرحك ..نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
اي والله من ناحيه الشكل والطعم
يم يم
راح تاكلي اصابيعك وراها
..
ربي يعافيك قلبي ويخليك
الف شكر لك


أشهد أن بعض المواقـف تحـدّگ لـ/السگوت..

تجـبرگ بـ الصمت لو أن في ( صدرگ ) گلام

 

  رد مع اقتباس
قديم 24 / 04 / 2007, 11 : 05 AM   #5
عضو شرف

 


+ رقم العضوية » 27189
+ تاريخ التسجيل » 12 / 10 / 2006

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 3,876
+ معَدل التقييمْ » 251
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

أميرة الجوري غير متواجد حالياً

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سديم
اممممممم

شكله رهيب

القهوه جاهزه .. ابي قطعه


تسلم يديك .. اميرة الجوري ..

.
.
.
سمي وابشري
خذي الصينيه كلها لو بغيتي
بس نبي نذوقها من يديك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
..
يسلمك ربي من كل شر حبيبتي
..
الف شكر لك


أشهد أن بعض المواقـف تحـدّگ لـ/السگوت..

تجـبرگ بـ الصمت لو أن في ( صدرگ ) گلام

 

  رد مع اقتباس
قديم 24 / 04 / 2007, 07 : 08 PM   #6
مشرفة عامة

 


+ رقم العضوية » 28724
+ تاريخ التسجيل » 23 / 12 / 2006

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 22,680
+ معَدل التقييمْ » 1223
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة

ملكة الاحساس غير متواجد حالياً

افتراضي

يسلموووووووو حبيبتي


 

  رد مع اقتباس
قديم 25 / 04 / 2007, 36 : 05 PM   #7
عضو شرف

 


+ رقم العضوية » 27189
+ تاريخ التسجيل » 12 / 10 / 2006

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 3,876
+ معَدل التقييمْ » 251
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

أميرة الجوري غير متواجد حالياً

افتراضي

ملكة
الله يسلمك
..
الف شكر لك حبيبتي


أشهد أن بعض المواقـف تحـدّگ لـ/السگوت..

تجـبرگ بـ الصمت لو أن في ( صدرگ ) گلام

 

  رد مع اقتباس
قديم 25 / 04 / 2007, 50 : 06 PM   #8
وئامي فعال

 


+ رقم العضوية » 29515
+ تاريخ التسجيل » 03 / 03 / 2007

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 241
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

توفيه غير متواجد حالياً

افتراضي

واووووووووة

<<<<<<<<<<<<<<<<بصراحة خليتي سعبيلي تقاطررررر
لا تنسين ما عليك امر
سويها لنا
نبي نذوقة الاحد مع القهوة
<<<<الاخت بلشه ما توري شي

  رد مع اقتباس
قديم 26 / 04 / 2007, 48 : 05 PM   #9
فراشة الوئام

 


+ رقم العضوية » 8853
+ تاريخ التسجيل » 27 / 11 / 2003

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 4,290
+ معَدل التقييمْ » 251
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

غيث السماء غير متواجد حالياً

افتراضي

اويلي ويلاااااه

يممممممممممممممممممم يممممممممممممم يمي

حرام تعذبونا بالصور هذي
الي تشهي

ودي اسويها بس ما عندي وقت مال مزاج مطبخ
اهي اهي اي

أميرة الجوري
يسلم ربي ايدينك الحلوة
عوافي خيووه

 

  رد مع اقتباس
قديم 26 / 04 / 2007, 47 : 06 PM   #10
العضويه الماسيه

 


+ رقم العضوية » 24432
+ تاريخ التسجيل » 20 / 06 / 2006

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 8,245
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

النبض الحزين غير متواجد حالياً

افتراضي

يا ررررررررررررررررررررررربي

هذي يبيلها يومين بالمطبخ


امورررررررررره

روحي يا شيخه تسلم دياتك

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة صنع ثيمات للآيميت بالصور خطوة خطوة ABO_FAISAL ألعاب ونغمات وثيمات Pocket PC 23 17 / 03 / 2011 26 : 02 PM
×.× اتعلمي المكياج الهندي // خطوة // خطوة بالصور ×.× أميرة الجوري   منتدى الجمال والأناقه 23 07 / 08 / 2007 51 : 06 AM
الحمام المغربي خطوة خطوة واي سؤال انا في الخدمة أمينة   منتدى الجمال والأناقه 12 22 / 06 / 2005 28 : 03 PM
الآن تعلم الفور مات خطوة خطوة ود صقر منتدى computer العام 1 13 / 11 / 2003 14 : 12 AM


الساعة الآن 32 : 02 PM بتوقيت السعودية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.