سمك الهامور بصلصلة الخضروات

المقادير:-2/1 كيلو سمك هامور فيليه
-فلفل اسود
-3 م.ك دقيق جميع الإستعلامات
-1بيضة
-2/1 كوب بقصمات
-زيت غزير للقلي

الصلصة:-1م.ك زبدة
-بصلة مفرومة
-حبة فلفل حار مفرومة
-2 فص ثوم مفروم
-فليفلة صفيرة مقطعة مكعبات
-1 مكعب ماجي
-طماطة مقشرة ومفرومة لقطع صغيرة
-1 م.ك بقدونس مفروم
-1م.ك معجون طماطم
-كوب ماء




طريقة التحضير :

1-نقطع السمك إلى شرائح اربعة ونرشها بالفلفل الأسود وبعدها نغطيها بالدقيق
2-ثم البيض ثم البقصمات نلقي قطع السمك لاازيت ونعضها في طبق التقديم

لأعداد الصلصة :
1-نحمر البصل والفلفل والثوم والفليفلة بالزبدة، ثم نضيف الماجي وبقية المقادير ونحرك الخليط على النار
2-نصب الماء ونحرك حتى يغلظ القوام
3-نصب الصلصلة على السمك في صحن التقديم.


وبالعافية

ياويلي جابتني الريحه بس الحمدلله شبعانه

<< هذي ثاني مره سجلوها بالتاريخ بسسسرعه ههههـ

تسلم يديك .. النبض الحزين ..
.
.
.

هههههههههااااااااااااااى

سديم

يا حبي لروحك الحلووووووه

يسلموا يا الغلا

الله الله الله...
لو انك جبتيها قبل نص ساعة كان تلولوت في مكاني من الجوع بس الحين..
قاعدة احلي بالنظر..
ولاحظي احلي لحم........
.
.
.
يسعدك ربي يانبوضة..

اخخخخخخ يابطني

نبووضه .. ربي يعافيك

يعطيك العافيه
مشكوووووووووووووووووره

تسلم يديك نبوووووووووووضة

بس على ما اظن هذا النوع من السمك ما فيه عظام >> يازينه ..

شكرا ياالنبض

عزووووووووله


عجبتك الطريقة

جربيها وعلمينا بالنتائج

ملوووووووووكه

ويعافي قلبك

تعبني غروري

العفووووووووووو يا قلبي