|
علموني
الساعة الان 12:30 بعد منتصف الليل شعرت بالجوع حاولت محاولات جادة ومستميته اعمل لنفسي اكله معتبرة تليق بمكانة بطني عندي ولكن للاسف بعد عدة محاولات فاشله لم انجح في عمل المكرونه التي كنت امني النفس بها وتركت المطبخ ملخبط وكل القدور والصحون على الارض حتى ان من يدخل بعدي للمطبخ سيضن ان هناك كانت عزومه كبيره من كثر عدد القدور والصحون التي استعملتها في محاولاتي والان : علموني كيف اعمل هذه المصيبه التي تسمونها مكرونه بالباشيمل وارجوكم اختصروا في الشرح وبسطوا لي الطريقه اعذروني لم اجد منتدى للطبيخ حتى اعرض فيه معناتي ---------- تحيااااااااتي |
رد : علموني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصلاة وسلام على اشرف خلق الله محمد بن عبد الله وعلى آله وصحبه وسلم ومن والآه بسم الله الرحمن الرحيم أبشر ما طلبت.. انا اجيبها لك ... :) زهرة بنفسج. |
رد : علموني
..........
... لما اعرف الفرق بين المكرونه والمعكرونه راح افيدك ان شاء الله لكن البركة في زهرة بنفسج ... |
رد : علموني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصلاة وسلام على اشرف خلق الله محمد بن عبد الله وعلى آله وصحبه وسلم ومن والآه بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: كيلو ونص لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة طماطم قليل من الريحان (حبق) زبدة او زيت زيتون ملح بهارات فص ثوم مهروس ناعم لعمل الصلصة البيضاء (البشاميل) زبدة ملعقتان كبيرتان دقيق نصف لتر حليب (يمكن استبدال الحليب بالماء) ببضة فلفل اسود الطريقة: 1. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف اللحم والبهار والملح. 2. عندما تبدء اللحمة تستوي اضيفي عليها صلصة الطماطم وقليل من الماء دعيها على نار هادئة حتى تستوي ثم اضيفي الريحان المفروم ناعم و الثوم. 3. اسلقي المكرونة وضعيها في مصفاة تم قومي بحشوها باللحم, رصي المكرونة في طاجين (صينية الفرن )الفرن غطيها بصلصة البشاميل وجبنة الموزيرلا. يمكن ان تستعملي صلصة حمراء بدل البشاميل ان اردتي وفي هده الحال اقترح ان تستعملي جبنة الشيدر الصفراء. و بالهناء و العافية مشاركة من: الفتاة الشامية بتصررررررررف شوي ملاحظة: تبغي الصراحة انا اسويها بدون لحمة.... يعني ممكن تستعيض عن اللحمة .. بعمل حشوة من الفلفل الاخضر والطماطم .. وشرائح الدجاج المسلوق .. وطبعا تكون عن طريق عمل المكرونة على شكل طبقات... اول شي المكرونة.. بعدين طبقة من الحشو... بعدين طبقة من المكرونة.. بعدها الصلصة البيضاء... وبالعااااااااااافية عليك خبرني بالنتيجة... ولا تنسى تخلي رقم المطافي في التليفون خوفا من حالة الطواري :) زهرة بنفسج. |
رد : علموني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصلاة وسلام على اشرف خلق الله محمد بن عبد الله وعلى آله وصحبه وسلم ومن والآه بسم الله الرحمن الرحيم عجبني الموضوع رحت وجبت لك كل الوصفات مالت الباشميل ... بس ما عليك الا ... الضغط هنا زهرة بنفسج. |
رد : علموني
هلاااااااا زهرة بنفسج الله يسعدك ويوفقك ولايحرمني من طيبتك وكرمك مشكورة .. والله ماقصرتي وياليت تستمري وبين فترة والثانية تكتبي طريقة لاكله جديدة -------- تحياااااااتي |
رد : علموني
هلااااا ياشــيخ القبيـــلة ( الوافي ) اذا جاك الجواب على سؤالك علمني المكرونه = اللي تاكلها في البيت اما اذا اكلتها في مطعم يسموها معكرونه ( فسر الماء بعد الجهد بالماء ) :monkey2: ------------ تحياااااتي ياشــيخ |
رد : علموني
كنت جايه اعلمكم المكرونه
بس والله ماقصرت زهرة دايم سباااقه للخير ....................... اما الوافي خلك وانا بنت عمك في تقشير البصل والبنات يطبخووووون خخخخخخخخخ سلملم ماتبي تعرف طريقه البيض المطجن ..تراني حاااضره |
رد : علموني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصلاة وسلام على اشرف خلق الله محمد بن عبد الله وعلى آله وصحبه وسلم ومن والآه بسم الله الرحمن الرحيم ولا يهمك بس انت امر يا امير الليالي سو كل اللي بالوصفة . . ولما تخلص قلي :))) اجيب لك وصفات ثانية زهرة بنفسج. |
رد : علموني
bebe بيض الله يسامحك ماقول غير الله يكون في عون اللي راح يتزوجك وربنا يصبره على الرجيم الإجباري االلي راح يشوفه في عهدك الميمون:fraud: -------- زهرة بنفسج : كنت راح اجرب الطريقة زاتبع الخطوط حرفيآ بس خفت من كلامك بالسطر الاخير (( خبرني بالنتيجة... ولا تنسى تخلي رقم المطافي في التليفون خوفا من حالة الطواري )):monkey2: الجوع اهون من الموت على صحون المكرونه :monkey2: |
| الساعة الآن 15 : 02 AM بتوقيت السعودية |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]