منتديات الوئام

منتديات الوئام (http://www.alweam.net/vb/index.php)
-     ||مَطْبخ الوئآمْ (http://www.alweam.net/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   الفطيرة الايطالية~ (http://www.alweam.net/vb/showthread.php?t=85717)

التوليب 29 / 09 / 2011 50 : 04 PM

الفطيرة الايطالية~
 
ســــ صباح /مسائكم ــعادة

جبت لكم طريقة الفطيرة الايطاليه


نبدأ بالعجينه


اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها


الحشوة ~


دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير


بصلة مقطعه


فصين ثوم مهروسين


فلفل احمر مقطع مكعبات


فلفل اخضر مقطع مكعبات


فطر مقطع صغير






نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول





بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج




نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي



هذا شكل الحشوة بعد ما استوت






نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق





نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف





بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نسوي فتحات بس






بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي





نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم





ندخلها فرن ساخن ونخليها لين تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها







ودي لكم ,..

BLAZE 30 / 09 / 2011 14 : 02 PM

رد: الفطيرة الايطالية~
 
يا ربااااااااااااااااااااااااااه

يمي يمي يمي

بصراحة شي شي

نفسي اجربها ^ ^

التوليب 30 / 09 / 2011 46 : 03 PM

رد: الفطيرة الايطالية~
 
منور بلازا
بالعافية مقدما:furious3:

تالين 30 / 09 / 2011 28 : 08 PM

رد: الفطيرة الايطالية~
 
.
.

هو فيه شي من ايطاليا مو حلو ^^

شكرا توليبو

ملكة الاحساس 30 / 09 / 2011 38 : 08 PM

رد: الفطيرة الايطالية~
 
ياااااااااااااااي شكلها خطييير واكيد الطعم بعد خطير
يسعدك ربي توليب

التوليب 02 / 10 / 2011 15 : 05 PM

رد: الفطيرة الايطالية~
 
منورييييين صبايا

شموخ إمرآه 08 / 10 / 2011 30 : 01 PM

رد: الفطيرة الايطالية~
 
شكلها يجنن

جاري التطبيق
الله يعطيك العافيه

التوليب 11 / 10 / 2011 16 : 07 PM

رد: الفطيرة الايطالية~
 
منوورة قلبي


الساعة الآن 29 : 06 AM بتوقيت السعودية

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by
9adq_ala7sas

[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]