23 / 09 / 2008, 39 : 01 AM
|
#1
|
|
عضو شرف
|
|
|
+
رقم العضوية »
38599
|
|
+
تاريخ التسجيل
»
09 / 09 / 2008
|
|
+
الجنسْ
»
|
|
+
الإقآمـہ
»
|
|
+
مَجموع المشَارگات »
4,204 |
|
+
معَدل التقييمْ »
1093 |
شكراً: 4
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
|
ربيان مشوي وهـــ بثــــ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا بما اني فااااضيه وماعندي لاشغل ولا مشغله
قلت افحط بمطبخنا العزيز كالعاده هع
وهالمره طلعت بــ ...........
ربيان مشوي*_^
والله طعمه خراااافه ترا هع
وحتاكلوا صوابعكو
وراااه
المقادير:
ربيان مقشر +استاكوزا+ملح+ثوم+بهارات+رز ابيض
اول شي نسوي التتبيله
مقاديرها
زيت زيتون+خل+ثوم+بهارات+ملح(نضيف الملح قبل الشواء مباشرة مانضيفه من البدايه)
نحط الربيان في التتبيله من الصباح مثلا عشان ياخذ اكبر وقت ممكن وهو منقوع في التتبيله
صورة للتتبيله:
لين يجي المغرب او الليل على حسب رغبتك ضيفي الملح للربيان وهو باقي منقوع وخليه شوي ودخليه في أسياخ الشواء مثل هالصوره
واشويه لين يستوي مدة الاستواء بتكون عشر دقايق او ربع ساعه بالكثير واشويه بشواية الفرن او ع الفحم اللي يريحك  والاستاكوزا بنفس الطريقه
وبالعافيه على قلبك
:
انا محضرتهم مع رز ابيض + زبادي
الرز طريقته العاديه
الزبادي:
زبادي+بهارات+ثوم+ملح+ليمون
وع الوجه بقدونس مفروم
وكمان تقدري تستفيدي من التتبيله بعدين وتسويها صوص (انا سويت كذا^_^
اضيفي للتتبيله شوي مويه وشوي دقيق يعني ملعقه كبيره دقيق وشوي مويه (يعني تقريبا نص فنجان شاي) وحركيها على النار لين تصير صلصه ثقيله وقدميها مع الاكل^_^
وبالعافيه على قلوبكم
|
|
|
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم أستغفر الله العظيم وأتوب إليه : قفلت باب الحزن واحكمت قفله. . . . .ونصبت خيمه للفرح بارض بسمه ياطهر قلب الراقيــه طهر طفله . . . . .معهـا نشوف النـور باوساط عتمه 29 / 7 / 1431 هـ 
|
|
|
|