توصل الباحثون الايطاليون الى ان الطعام الغني بالخضروات والفاكهة يقلل مخاطر الإصابة بسرطان المعدة والأمعاء لكنهم لم ينصحوا الايطاليين بالتخلي عن السباغيتي والبيزا وانما باغنائها بالنباتات المغذية .
وجاءت نتائج الدراسة التي أعلنت مؤخرا على أساس تحليل معطيات التغذية لدى جمهرة غفيرة من الناس وعلى مدى سنوات طويلة امتدت بين 1983 - 1999 .
وتقول النتائج ان معدلات الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي و الأورام الناجمة عن الاضطرابات الهرمونية تقل بكثير عند الناس الذين يتناولون الخضروات والفواكه بكثرة .
وتعمل الفواكه بشكل خاص على تقليل الإصابة بسرطانيات الجزء العلوي من جهاز الهضم والمعدة والجهاز التناسلي .
والجزء المفرح من الدراسة يقول ان وجبات طعام بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط أصح من غيرها .
أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
