أول شئ تسلق المكرونة
ثاني شئ تسلق الدجاج هذا إذا تبيها بالدجاج ( يفضل صدور الدجاج )
بعدين إذا انسلقت نتفها وحط عليها بهارات وملح وقلبها
نجي عاد للباشميل ( المقادير )
4 كاسات حليب سايل ( 4 كاسات ماء + 12 ملعقة حليب بودرة < بس ماتكون مليانة > )
3 ملاعق زيت
4 ملاعق دقيق ( يعني مع كل كاس حليب ملعقة دقيق مليانة )
ملح
الطريقة حط المكرونة والدجاج في الصينية وقلبهن مع بعض
بعدين خذ من الباشميل وحطه عليهن وقلبه >>> الدعوة كلها تقليب في تقليب
المهم بعد ما تخلص افرشه زين بالتساوي وحط الباشميل الباقي
بعدها هات لك ملعقتين زبدة وصبها عليها بشكل عشوائي
دخلها الفرن من تحت وفوق على نار هادية ( يمكن تاخذ من الوقت حوالي الساعة )
وإذا تحمرت طلعها