||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول )
09 / 03 / 2010, 33 : 04 PM
#1
وئامى متألق
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
البوراك الجزائري
**البوراك الجزائري**
المقادير
6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي
طريقة التحضير
نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج
و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة
التوقيع :
قـــسما بالنازلات الـماحقات ....................والـدماء الـزاكيات الطـــاهرات
والبــنود اللامعات الـخافقات................... في الـجبال الشامخات الشاهقات
نحن ثــرنـا فحــياة أو مـمات................... وعقدنا العزم أن تـحيا الجـزائر
فاشهدوا .. فاشهدوا .. فاشهدوا
09 / 03 / 2010, 25 : 07 PM
#2
عضو شرف
My MMS
شكراً: 4
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
رد: البوراك الجزائري
آآآآآآآآآآآآ خ ياهدهوودة
سيلتي سعابيلي ههههههههههه
شكلها روعه
تسلم دياتك ياعسل
التوقيع :
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم أستغفر الله العظيم وأتوب إليه
:
قفلت باب الحزن واحكمت قفله . . . . .ونصبت خيمه للفرح بارض بسمه
ياطهر قلب الراقيــه طهر طفله . . . . .معهـا نشوف النـور باوساط عتمه
29 / 7 / 1431 هـ
10 / 03 / 2010, 14 : 08 AM
#3
مشرفة عامة
My MMS
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
رد: البوراك الجزائري
يوووه على هالصبح
شكله روعه مثل ماقالت رقرق
يسعدك ربي
10 / 03 / 2010, 01 : 12 PM
#4
مشرفة عامة
My SMS
My MMS
شكراً: 14
تم شكره 41 مرة في 37 مشاركة
رد: البوراك الجزائري
هدى قلبي عندي حل وش راايك تسويه وترسليه لنااا في الوئام على البريد السريع.....وربي شكلها مثل مااقالواا الغوالي طعمة حيل ان شااء الله نسويها
هدى مشكوورة يااعسل الله يعطيك العاافية
10 / 03 / 2010, 05 : 09 PM
#5
وئامى متألق
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
رد: البوراك الجزائري
شكراا لكم انشاء الله أسويها و أبعثها لكم,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
التوقيع :
قـــسما بالنازلات الـماحقات ....................والـدماء الـزاكيات الطـــاهرات
والبــنود اللامعات الـخافقات................... في الـجبال الشامخات الشاهقات
نحن ثــرنـا فحــياة أو مـمات................... وعقدنا العزم أن تـحيا الجـزائر
فاشهدوا .. فاشهدوا .. فاشهدوا
11 / 03 / 2010, 47 : 10 AM
#6
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
رد: البوراك الجزائري
شكلهآ رآيقه هآلبوآري <~
ينطيتس العآفيه يآشيفه ملكه ..
11 / 03 / 2010, 45 : 08 PM
#7
وئامى متألق
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
رد: البوراك الجزائري
اسمه البوراك يا me شكلرا نورتينا
التوقيع :
قـــسما بالنازلات الـماحقات ....................والـدماء الـزاكيات الطـــاهرات
والبــنود اللامعات الـخافقات................... في الـجبال الشامخات الشاهقات
نحن ثــرنـا فحــياة أو مـمات................... وعقدنا العزم أن تـحيا الجـزائر
فاشهدوا .. فاشهدوا .. فاشهدوا
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
الساعة الآن 18 : 07 AM بتوقيت السعودية