بسم الله
أولاً :
لازم تطلعون رحلة صيد ..:D
لا تبعدون وااجد .. روحوا للصمان ههههههههههه
واذا تحبون تبعدون .. روحوا لسوق الحمام :D:D:D وبتلقونها متسدحه هنااااااك :D
المهم اذا طلعتوا لازم
تصيدون مثل هاللطيف
طبعا واحد بس مايكفي ... لازم تصيدون هاااااااالكثر
:D
وتحطونها بكرتون ههههههه ترا لازم كرتون والا ماتنفع الطبخه
ماعليش ممكن تستخدمون الخيشه:D
وطبعاً لازم تذبحونها .. وتبدأو في سلخ جلدها مثل هالنشمي:D
بهالطريقه
ثم تسحبون الجلد عن اللحم حتى آخر شي وتقطعو اللحمه .. أظن الطريقه سهله ..
شوفوها كذا
جينا لطريقة الطبخ :
طبعا نبدأ بالمقادير وهي : .. لايقل عن خمسة ضبان ههههههههههههه هذا اهم شي والباقي مهب لازم |1|
:D:D
وبسم الله نبدأ بالطبخ :
طبعا تتنظف اللحمه .. وتقطعون البصل والذي منه هههههههههه يعني طماطم وثوم وخلافه وتحطون بهارات وملح وطبعا البهارات على كيفكم بعض الناس يحب يشكل بالبهارات
يعني الموضوع متروك على حسب الرغبه ..
وتزيدوها فلفل رومي الاخضر البارد .. علشان يعطي الطبخه نكهة الطبيعه البكر:D:D
حلوه البكر .. صح ؟ :D:D:D
وتحطوها جميع في قدر كاتم وتخلوها نصف ساعه بس
وبعدين افتحوا الغطأ .. وتشوفون هالطله البهيّه ..
اممممممممممم يااااااااسلااااااااام
شوفوا المرقه بس شلونها بالمغرفه .. وتعرفون طعمهاااااااا .. اممممممم طق:D
طبعا على هالمرقه بتحطون الرز وتكبسون كبستكم ...... واذا استوت
تقدموهاااااااااا بصحن وفوقها لحم الضبان
بهالطريقه
وأتمنى لكم .. متعة التذوّق
وبالصحه والعااافيه
الشيييييييييييييف طروووووووووووق:D:D