01 / 06 / 2006, 05 : 10 AM
|
#1
|
أسطورة الوئام 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
شكراً: 0
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
|
|
الباذنجان بالزبادي
المقادير
خبز ابيض او بر حسب الرغبه
لبن زبادي
ثوم
باذنجان
ملح
فلفل أسود
ليمون
صنوبر للتزيين
الطريقة
_ يقلى الباذنجان إلى أن يحمر ويوضع جانباً
_ يقلى الخبز و يوضع على ورق ليمتص الزيت
_ تخلط المقادير المتبقيه ( لبن ، ثوم ، فلفل أسود ، ملح ، ليمون) مع بعضها
_ نرص في طبق التقديم طبقه من الخبز ثم توضع فوقه طبقه من الباذنجان ثم طبقه من خلطة اللبن
وهكذا حتى تنتهتي الكميه ثم نزين الوجه بالصنوبر
هني وعافيه
.
.
|
|
|
|
|
|
|
أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
