أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

 
عدد الضغطات  : 20009
مساحة اعلانية 
عدد الضغطات  : 15720


العودة   منتديات الوئام > منتديات الأسرة والمجتمع >   ||مَطْبخ الوئآمْ

  ||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 18 / 12 / 2013, 51 : 11 AM   #1
رآنيا 
الدعم والتطوير

 


+ رقم العضوية » 55767
+ تاريخ التسجيل » 16 / 07 / 2013

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 1,928
+ معَدل التقييمْ » 9373
شكراً: 131
تم شكره 84 مرة في 80 مشاركة

رآنيا غير متواجد حالياً

افتراضي بريآني الدجاج ~

اول طبخة تعلمتها نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المكونات

•كيلوغرام من الدجاج
•2 حبة بصل
•5 فصوص ثوم
•2 حبة طماطم
•3 ملاعق لبن زبادي
•3 حبة فلفل أخضر حار
•نصف ملعقة ملح
•نصف ملعقة فلفل أسود
•كوب و نصف أرز
•نصف ملعقة صغيرة كمون
•نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
•نصف ملعقة صغيرة زعفران
•نصف ملعقة صغيرة قرفة
•نصف ملعقة صغيرة قرنفل
•5 حبات هيل
•حبة خولنجان
•ماء
•زيت نباتي




طريقة التحضير

1.يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم و ينقع الأرز في الماء

2.يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه الثوم و
الدجاج ثم تضاف البهارات و يقلب على نار هادئة

3.تضاف الطماطم و يقلب حتى تتكثف ثم يضاف اللبن الزبادي و بعض من الماء ثم يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج

4.يضاف الأرز و يغطى بالماء بمقدار 1 سم و يغطى الإناء و يترك حتى ينضج الأرز ثم يقدم

فالرُّوحُ للرُّوحِ تدري من يُناغمُها
كالطّيرِ للطّيرِ في الإِنشادِ ميّالُ

~

 

  رد مع اقتباس
قديم 18 / 12 / 2013, 54 : 02 PM   #2
د.ساري الرياض 
العضويه الماسيه

 


+ رقم العضوية » 36200
+ تاريخ التسجيل » 12 / 05 / 2008

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 2,037
+ معَدل التقييمْ » 254
شكراً: 1
تم شكره 11 مرة في 11 مشاركة

د.ساري الرياض غير متواجد حالياً

افتراضي رد: بريآني الدجاج ~

الحرف والكلمه معاني غريبه 0000في بعضها تمضى كما وخزة السيف
الجرح وش للجرح عذب صويبه 0000الجرح طاب واجمل الورد لك طيف
اليا كتبتي حرف كل ايهذي به 0000 كنه لاول مرةٍَ يكتب اوشيف
شكرا طيف
سعدت وانا اتابعك رغم انشغالي وبأنتظار جديدك القادم

من شفاه البوح واطياف السهر 0000من حنين القلب واحلام السنين
من قطوف الشعر والوان الزهر 0000من بكاء طفلِ يتمتم بالونين


هذا حبك في شعوري لا نتثر 0000آصفه من جد بالسحر المبين
بقلمي
د0 ساري الرياض

 

  رد مع اقتباس
قديم 19 / 12 / 2013, 27 : 01 AM   #3
ملكة الاحساس 
مشرفة عامة

 


+ رقم العضوية » 28724
+ تاريخ التسجيل » 23 / 12 / 2006

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 22,625
+ معَدل التقييمْ » 1223
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة

ملكة الاحساس غير متواجد حالياً

افتراضي رد: بريآني الدجاج ~

يجنن البرياني

تسلم يدينك طيييف


 

  رد مع اقتباس
قديم 09 / 02 / 2014, 15 : 10 AM   #4
الكرستال 
وئامي جديد

 


+ رقم العضوية » 56044
+ تاريخ التسجيل » 25 / 01 / 2014

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 29
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

الكرستال غير متواجد حالياً

افتراضي رد: بريآني الدجاج ~

شكرا

  رد مع اقتباس
قديم 09 / 02 / 2014, 16 : 10 AM   #5
الكرستال 
وئامي جديد

 


+ رقم العضوية » 56044
+ تاريخ التسجيل » 25 / 01 / 2014

+ الجنسْ »

+ الإقآمـہ »

+ مَجموع المشَارگات » 29
+ معَدل التقييمْ » 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

الكرستال غير متواجد حالياً

افتراضي رد: بريآني الدجاج ~

اتمنى المزيد

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج, بريآني


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اسم الحجاج الجديد ضمأ الهواجر  ملتقى الأصدقاء 27 20 / 02 / 2010 23 : 05 PM
هام لأقارب الحجاج الحربي  ملتقى الأصدقاء 4 03 / 02 / 2004 58 : 11 PM
موضوع الدجاج alhelo85  ||ترفيه وَمسآبقآت 5 26 / 09 / 2003 09 : 03 PM
<<<<<<<< حرب الدجاج <<<<<<<< الوجود  ||ترفيه وَمسآبقآت 1 21 / 12 / 2002 10 : 07 AM


الساعة الآن 27 : 07 AM بتوقيت السعودية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by
9adq_ala7sas
[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]