نذوّب الشوكولاتة في حمام مائي او المايكرويف او جهاز تذويب الشوكولاتة
في قوالب سيلكون دائرية نضع طبقة من الشوكولاتة وندخله للفريزر لمدة 10 دقايق فقط
نخرجها ونقوم بدهنها بطبقة ثانية وندخلها للفريزر لعشرة دقايق فقط ،، ننتبه ان لا تزيد المدة حتى لا تتكسر الكرة
..
نخرج الشوكولاتة من القالب ونضع في الاولى قطعة كيكة او ايسكريم او فواكه حسب ماتحبون ونغلقها بالقطعة الثانية
طريقة الصوص ،، نسخن كريمة الخفق ونضع عليها الشوكولاتة ونحركها الى ان تذوب ويفضل تسخين الصوص قبل تقديم الكرة
..
يفضّل وضع الكرة في الفريزر او الثلاجة الى ان يحين وقت التقديم
..
في التقديم نصب الصوص قليلا على وجه الكرة حتى تذوب ويظهر مابداخلها وبالعافية
أعترف بأني ضعيف جداً أمام الشوكولاتة،
ما شاء الله تبارك الله
شكلها شهي .. وأكيد طعمها أطيب ..
والشرح واضح جداً.
" لي طلب عندك لو سمحتي وهو أنه إذا الله كتب لنا عمر وكنا هنا في رمضان إن شاء الله
وهو أنك ما تنزلين زي هذي المناظر في النهار" لدواعي السلامة.
أسعد الله أيامك أختي رانيا كما تسعدينا بهذه الأطباق
والأفكار الجميلة.
أعترف بأني ضعيف جداً أمام الشوكولاتة،
ما شاء الله تبارك الله
شكلها شهي .. وأكيد طعمها أطيب ..
والشرح واضح جداً.
" لي طلب عندك لو سمحتي وهو أنه إذا الله كتب لنا عمر وكنا هنا في رمضان إن شاء الله
وهو أنك ما تنزلين زي هذي المناظر في النهار" لدواعي السلامة.
أسعد الله أيامك أختي رانيا كما تسعدينا بهذه الأطباق
والأفكار الجميلة.
الأستاذه المتميزة رانيا ماشاء الله عليك
وعلى جمال وروعة الشوكلاته والأطباق والحلويات
الحلوة واللذيذة التي تعملينها سلمت يدينك وسلم فكرك وذوووقك
والله يعطيك الصحة والعافية ويديم عليك السعادة
ولك أجمل تحياااتي وأطيب تمنيااااتي
ربي يعافيك ويسعدك استاذي
أسعدني مرورك
لا حرمنا تواجدك العطر
أنت غير مسجل في منتديات الوئام . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
كرة الشوكولاتة ~ 
رد: كرة الشوكولاتة ~ 
