ملح أقل ..... نظر أقوى

أذا كنت من أولئك الأشخاص الذين يضيفون الملح أوتوماتيكياً إلى أطباقهم قبل حتى أن يتذوقوها.. وإذا كنت من محبي الموالح والمكسرات وكل ما هو مالح .. فإنتبه لأنك تعرض عينيك اللخطر.

ففي دراسة حديثة أجريت في أستراليا تبين أن الأشخاص الذين يتناولون أكبر نسبة من الملح في طعامهم كانوا معرضين للإصابة بتكدر عدسة العين (الماء الأزرق) بمعدل ضعفي أولئك الذين يتناولون أقل نسبة من الملح.

وكانت دراسات سابقة قد أشارت إلى العلاقة نفسها، القائمة بين الإكثار من الملح والإصابة بالماء الأزرق. لذلك وعندما تكون بصدد شراء ما تحتاجه من أطعمه.. خذ وقتك لتقرأ على أغلفتها معلومات حول نسبة الملح الموجوده فيها.. ويتوافر اليوم في الأسواق منتجات كثيرة خفيفة الملح أو من دون ملح .. يكتب عليها عادة (خفيفة الصوديوم) كذلك يوجد نوع من الملح يطلق عليه إسم ( الملح الخفيف) وهو يحتوي على نسبة مخفضة من الصوديوم . ويتمتع في الوقت نفسه بطعم الملح ذاته.

تعود أخيراً أن تزيل المملحة عن طاولة الطعام قبل أن تجلس، وتحاش زيادة الملح في طبقك.. ولن يطول الوقت قبل أن تتعود على المذاق الجديد للطعام خفيف الملح.. وهذا طبعاً أفضل بكثير من أن تجد نفسك يوماً غير قادر حتى على رؤية ما يحويه طبقك


والله أعلم

.....

..

هلا وغلا

اشكرك اخت شهد

موضوع جميل
ومعلومات قيمة



تسلمي



كلك ذوق

الأخــــــــــــــــت شهـــــــــــــــــــــــــد


أشكرك على هذه المعلومة القيمة


ولكن لي تسائل


الا تلاحظين أن هنالك الكثير من الأبحاث التي أمسينا نراها هذه الأيام من النوعية التي تناقض أبحــــــاث ســــــابقة



هنالك من يقول أن هذة الأبحاث تقوم بتموينها شركـــــــــات دعائية


وكمثال لذلك . لا زلت أذكر تلك الأبحاث التي كانت تنادي بعدم شرب القهوة بكثرة لأن فيها مادة المش عارف ايه والتي بالتالي تؤثر على القلب وتساعد على تصلب الشرايين و و و و و



أما الآن فبدأنا نقرأ أبحاث تحث وتشجع على شرب القهوة لأنها وعلى حسب رأيهم تساعد على منع تجلط الدم , وتمنع إنتشار الخلايا الرطانية و تسهل عملية الولادة مثلاً و و و و.



فما رأيك أختي في هذه المشكلة والتي بتنا لا نعلم الصادق فيهم من الكاذب



آسف للإطـــــــــــــــــــــــالة



تحيـــــــــــــــــــــاتي

أخ محسون .. مساك الله بأنوار النبي

أولاً أشكرك على تعقيبك

وبالنسبة للتساؤل عن القهوة

انا لا ارى أن هناك تناقض لأن الخبراء يقولون شرب القهوة بتعقل بمعني فنجان أو فنجانين في اليوم هذه فعلاً مفيده أما كما افعل انا مثلاً اشرب لا يقل عن 4 فناجين يومياً هذه هو الضرر بعينه ويؤدي لعدة امراض التي ذكرتها .. (فرحانة قوي؟)

كل شيء يزيد عن حدود المعقول يقلب ضده

مثلاً أكل اللحوم ضروري جداً كبروتين لا يمكن الإستغناء عنه ولكن الكثره من اكلها يؤدي لإرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

والله اعلم

بالعكس أخ محسون تسعدني إطالتك وتعقيباتك ..

وتسلم

مرحبا شهد

واهلا وسهلا فيك معنا

تسلمين على المعلومات الي

افدتينا فيها




________


مرحبا محسون


بالفعل معاك حق فيه كثير من الدراسات المتناقضه

كل الدراسات الخاصه بالملح تدعوا للاقلال منه

لكن فيه دراسه حديثه تدعوا للاكثار من الملح .. لانه علاج

للكثير من الامراض الجلديه وينصح العلماء الاشخاص بالاكثار

من الملح في فصل الصيف لانه يساعد الجلد على الدفاع ضد

المايكروبات الجلديه ولانه ايضا يساعد على تكوين الخلايا

بالجسم ... ويطالبون الاشخاص باكل الموالح بين الوجبات ..؟

على الرغم انهم في السابق كانو ينصحون بالاقلال من الملح ...؟

لكن لكل شي فوائد واضرار



تحياتي

فرح

الأخـــــــــــــت شهــــــــــــــد


يسعدني أن منتدياتنا أكتسبت عضوة جديدة بمثل ثقافتك . شكراً لحسن إنتقاء المواضيع



وياريت تخففيي من موضوع القهوه



تحيـــــــــــــــــــــــــــاتي
__________________________________________________ ____



الأخت فـــــــــــــــــــــــرح



أشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــر لك تنويهك بتعليقي




تحيــــــــــــــاتي

الاخت شهد تحياتي يعطيك العافية اختي وماقصرت مشكورة على

التواصل والله يعافيك تحياتي

المسافر.......