|
||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
|
أدوات الموضوع |
04 / 12 / 2010, 54 : 03 AM | #1 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
البيض والطماطم + السلطة على الطريقة المكسيكية
البيض والطماطم على الطريقة المكسيكية المقادير : - بصلتان مفرومتان . - 3 فصوص ثوم مهروسة . - 2 فلفل أحمر بارد مقطع مكعبات صغيرة ومخلي من البذور . - 2 فلفل حار طازج مقطع ومخلي من البذور . - 1 ملعقة شاي أوريجانو جاف . - ½ ملعقة شاي كمون . - ملح وفلفل . - 4 طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة . - 125 مل معجون طماطم . - 125 مل ماء . - 4 بيضات . -1 ملعقة طعام كزبرة مفرومة . - زيت للقلي . الطريقة : (1) سخني الزيت وأضيفي له البصل والثوم والفلفل البارد والحار حتى يصبح لونه ذهبيا ، أضيفي الأوريجانو والكمون والفلفل والملح ، قلبيه لمدة دقيقتان . (2) أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والماء ، اتركيه ليغلي ثم خففي النار وقلبي الخليط حتى يصبح كثيفا . (3) اسكبي الخليط في اناء للفرن ( أو اناء فخاري ) . (4) اكسري البيضات الأربعة بحذر على الطماطم ثم أدخلي الطبق الفرن واتركيه لمدة 10 – 20 دقيقة أو حتى ينضج البيض ، أخرجيه من الفرن ورشي عليه الكزبرة المفرومة وقدميه . السلطة المكسيكية المقادير فلفل ملون شرائح «1 اخضر، 1 اصفر، 1 برتقالي، 1 احمر» 1 علبة فاصوليا حمراء 1 كوب ذرة مثلجة، مسلوقة 1 كوب خيار مخلل دوائر 1 كوب شرائح فلفل «مخلل» 2/1 كوب بصل ابيض، شرائح 1 كوب سالاري، شرائح 1 كوب جزر، شرائح ناشوز «شيبس الذرة» الصلصة: 2/1 كوب صلصة ايطالية 2 ملعقة اكل عصير ليمون 2 ملعقة اكل زيت زيتون الطريقة تخلط مقادير الصلصة جمعيها جيدا. يخلط الفلفل مع الفاصوليا، الذرة، الخيار المخلل، الفلفل، والبصل الابيض، السالاري والجزر. تسكب الصلصة على السلطة ويزين السطح بالناشوز وتقدم في الحال |
|||||||
|
||||||||
04 / 12 / 2010, 12 : 11 AM | #2 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
رد: البيض والطماطم + السلطة على الطريقة المكسيكية
يااااااااااااااااوتش.. ياوتش يالبيض كم اغليه.. بس ماادري ليش تعشقون التخريب لهالماكولات الرهيبة.. لاعاد تجيبون طاري الثوم ابد ابد.. ليت صحن الشكشوكة المكسيسكي قدامي الحين.. . ربي يسعد صباحك وايامك ملوكة.. |
|||||||
|
||||||||
04 / 12 / 2010, 25 : 08 PM | #3 | |||||||
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: البيض والطماطم + السلطة على الطريقة المكسيكية
رووعه وسهله الله يعطيك العافيه ملكه
|
|||||||
. وَتَمَنْيتْ ~
|
||||||||
05 / 12 / 2010, 42 : 08 AM | #4 | ||||||||
مدير المنتدى
شكراً: 1
تم شكره 6 مرة في 6 مشاركة
|
رد: البيض والطماطم + السلطة على الطريقة المكسيكية
|
||||||||
قل للزمن لايجرح القلب جرحين
|
|||||||||
05 / 12 / 2010, 42 : 10 AM | #5 | |||||||||||||||||||||||||||||
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
رد: البيض والطماطم + السلطة على الطريقة المكسيكية
اهو هو الي بياكلها وبعدها بيتعوذون من الجلسة جنبه شهر كامل.. جد جد يع من قلب تخيلت احد جنبي وماكله ثوم |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
05 / 12 / 2010, 43 : 12 PM | #6 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 14
تم شكره 41 مرة في 37 مشاركة
|
رد: البيض والطماطم + السلطة على الطريقة المكسيكية
الله يصلحك ملووووووووووووكه
اما ثووووووووووووم تكرم النعمه مانقدر على ريحته من بعيد مو بنهلك انفسنا ونجربه بعدين مع بيض مع سلطه عز الله رحت فيها ان جربتها مشكوره ملوووكه الله يسعدك دنيا اخره غزغز ااااااااايه بعدي هذ اللي يصلح لخلف اما عاد يفصفصه في مباراة الليله، عز الله مو شهر اظن خلق الله سنه ماتقابله وممكن تقابله بس لابد من طق اللثمه. |
|||||||
|
||||||||
05 / 12 / 2010, 05 : 01 PM | #7 | ||||||||||||||||||||||||||||
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
رد: البيض والطماطم + السلطة على الطريقة المكسيكية
لو يلبسون كمامة العناية هذا اذا ماصار وفيات.. هذا ريحته بتصير تسرب من كل مكان.. >>>يععع تصدق اني احس ريحتك ثوم ياخلف.. روح هناك الله يخليك وتسبح وفرش اسنانك بصابون تايد ولو تشربلك كوب تراه طيب.. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
05 / 12 / 2010, 04 : 08 PM | #8 | |||||||
العضويه الفضيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: البيض والطماطم + السلطة على الطريقة المكسيكية
وفي اكله مكسيكيه ماهي حلوه؟!!
اقوول يابنات ترى الثوم المكسيكي ماهو زي الثوم السعوي الثوم اللي عندنا بالمكسيك طعمه غير وهو اللي يقصده خلف! الله يصلحكن لاعاد تتسرعن بالحكم عليه ترى دائمآ قرارتكن تهتك بكن |
|||||||
|
||||||||
06 / 12 / 2010, 54 : 04 PM | #9 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 4
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
|
رد: البيض والطماطم + السلطة على الطريقة المكسيكية
شكشوكه ولا اروع
واللي مصلحها الثوم بس وش دراك انها مكسيسيه؟ |
|||||||
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم أستغفر الله العظيم وأتوب إليه : قفلت باب الحزن واحكمت قفله. . . . .ونصبت خيمه للفرح بارض بسمه ياطهر قلب الراقيــه طهر طفله . . . . .معهـا نشوف النـور باوساط عتمه 29 / 7 / 1431 هـ
|
||||||||
07 / 12 / 2010, 28 : 03 PM | #10 | |||||||
" شاعـر"
شكراً: 0
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة
|
رد: البيض والطماطم + السلطة على الطريقة المكسيكية
.
. . حلوه بيض بالفرن احس انهم طولوها وهي كلها بيض وطماط بس سوعال .. الثوم ليش ياكلونه هالعالم؟؟ |
|||||||
أستغفر الله .. وأتوب إليه
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المكسيكية, البيض, السلطة, الطريقة, والطماطم |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حسني مبارك يعلن عن تنازله عن السلطة | wafei | قناة الوئام الإعلآمي | 4 | 12 / 02 / 2011 43 : 02 AM |
مايكروسوفت والطماطم | غزالة الجنوب | || اوْرآق مُلَوَنة .. | 9 | 19 / 04 / 2009 43 : 02 PM |
شطائر السمك مع صلصة وعجينة تاكو المكسيكية | سديم | ||مَطْبخ الوئآمْ | 2 | 08 / 08 / 2008 34 : 02 PM |
امن له السلطة في هذا المنتدى والأخوة الأعضاء ......مع التحية ...! | معماري 2000 | || اوْرآق مُلَوَنة .. | 7 | 19 / 08 / 2001 27 : 09 PM |
لمن له السلطة في هذا المنتدى.......! | معماري 2000 | || اوْرآق مُلَوَنة .. | 2 | 07 / 08 / 2001 16 : 07 PM |