|
||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
|
أدوات الموضوع |
30 / 01 / 2008, 16 : 04 PM | #1 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
لااحد يطلبني منه شئ..
يالله انك تمسيهم بالخير والرضا...
ياللله قد ايش نفسي اكله الحين.. قلت ابد يابنت لاتحرمين عمرك واقهري غيرك<<<من تقصد ذي؟؟؟ المهم لااشوف احد يقول ياغزالة اعطيني لوقمة.. ماراح اعطي احد ولافتفوتة .. معليش الجوع مقطع موخي وانا اذا جعت مااحب احد يشاركني..وخلوا عنكم الحسد<<<وش تبي ذي تحارش؟؟؟ الكبة وماادراك مالكبة.. المقادير : كيلو برغل ناعم كيلو لحمة هبر ( خالية من الشحم) مفرومة على المكينة ملح قرفة ( دارسين) هيل فلفل أسود بصلة صغيرة مقادير الحشو: كيلو لحم مفروم 4 بصلات كبيرة مفرومة ملح رشة فلفل رشة هيل رشة قرفة طريقة التحضير : طريقة عمل الحشوة الخارجية : - يطحن اللحم والبرغل مع البصل بالماكينة الخاصة وتعاد العملية عدة مرات ويضاف للمقادير السابقة كأس من الماء أو كلما احتاج الامر. - تدعك العجينة جيداً حتى تصبح سهلة وطرية. طريقة عمل الحشوة الداخلية : - يوضع قليل من زيت ويقلى البصل واللحم حتى ينضج ويوضع القليل من الملح والفلفل والهيل والقرفة. طريقة عمل الكبة أقراص: -يؤخذ مقدار قبضة اليد من الحشوة الخارجية ويعمل حفرة بالداخل ويوضع فيها الحشوة الداخلية ،تغلق جيدا،ً يجب أن تكون على شكل بيضاوي. بعد عمل المقادير جميعها تقلى حبات الكبة بزيت حار ويمكن وضع كمية في الفريزر ولكن لا تقلى الا عند الاستخدام . |
|||||||
|
||||||||
30 / 01 / 2008, 20 : 04 PM | #2 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
..
غزاله .. والله شكلي راح اطلع اللى بالفريزر واقليها .. اشتهيته وانا فيني نوووم << شلون تجي ذي .. غزالتي حبيبتي .. دام عندك مقليه وخالصه عطيني لو حبه وحده <<< وحده ماشافت الاعلانات اللى فووق تسلم ايدك غزاله .. |
|||||||
|
||||||||
30 / 01 / 2008, 40 : 05 PM | #3 | |||||||
من مؤسسي الوئام
شكراً: 0
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة
|
..
غزالة والله لو هي كبة أم عزيز هههههههههههههههه تسلم دياتك ياستي الف شكر لك .. |
|||||||
|
||||||||
30 / 01 / 2008, 10 : 06 PM | #4 | |||||||
أسطورة الوئام
شكراً: 0
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
|
ياااااااااااويلي من الكبه يا كبه
حرام عليك يا بنت ارحمي اللي من البارح ماذاقت الا نسكفيه اهئ اهئ اقوول حطي تحت منديل وانتي تاكلين واذا باخذ اللي بينتثر ههههـ . . . |
|||||||
اللهم استرني فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض
|
||||||||
31 / 01 / 2008, 32 : 03 AM | #5 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
الله الله كبه مره وحده
بس انا متاكده ان الخطاب مو موجه لي يعني اكييييد بتعطني بس انتى استحتي تقولين بعطي ملوكه صح هههههههههههههههه |
|||||||
|
||||||||
01 / 02 / 2008, 51 : 10 PM | #6 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
غزالة انا جوعان مرة
تكفين ابي كبة تسلم يدينك غزالة |
|||||||
|
||||||||
02 / 02 / 2008, 29 : 03 AM | #7 | |||||||
وئامي اساسي
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
يسلمو ايديكِ غزالة عن جد تعبتي
بس هدي الكبة لالك لحالك لكان لشو حطاها قدامنا وما ناخد شي يالله الله يعطيك العافية |
|||||||
ثمة خسارات كبيرة إلى حد لا خسارة بعدها تستحق الحزن.
|
||||||||
02 / 02 / 2008, 52 : 08 AM | #8 | |||||||
مدير المراسم الوئامية
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
غزاله تدرين اني من زمان احبك ويقولون اللي يحب لازم ياكل مع حبيبه علشان تزيد اواصر المحبه ويصير بينهم كبه وملح |
|||||||
|
||||||||
02 / 02 / 2008, 04 : 12 PM | #9 | ||||||||||||||||||||||||||||
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
انتي من القوم الي ابي اقهرهم.. لاني كنت موتاكدة ان النوم فيك..قمت وحطيت هالكوبة..<<<تبي تقهر بس ماعرفت اصلاً الشئ الي يدخل الفريرز تضيع نكهته..يعني مو مثل كوبتي... يسعد ربي صباحك وايامك.. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
02 / 02 / 2008, 12 : 12 PM | #10 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
|
|||||||
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
( شلون تخلي مااحد يفتح كمبيوترك) | ملك الهكرز | منتدى computer العام | 3 | 12 / 08 / 2004 40 : 07 AM |
كيف تقفل جهازك من شا ن مااحد يتعبث فيه؟ | الســــيف | Mobile - iPhone - Blackberry - Android | 8 | 28 / 07 / 2004 52 : 08 PM |
اصعب الالغاز هنا..مااحد بيعرف | أمواج الخليج | الالغاز المحلولة | 12 | 06 / 06 / 2003 28 : 06 PM |
على فكرة مااحد رحب فينا | نينا&ريدا | ملتقى الأصدقاء | 7 | 05 / 06 / 2002 35 : 01 AM |
أبي حطمتني وأتيت تبكي | البطاح | بوحْ الشعِر والنثر .. | 3 | 12 / 12 / 2001 33 : 04 PM |