لكم كوكيز

هديتي لكم هيَ

الكوكيز


كوكيز السكر

:::المقادير:::
1كوب زبدة
1كوب سكر
بيضتان
2كوب طحين
1 م . ك حليب
2 م . ص بيكنج باودر
فانيلا
ذرة ملح

:::الطريقة:::
# تخلط الزبدة حتى تصبح هشة كالكريمة ثم يضاف السكر وصفار البيض .
# يخلط البياض جيدا حتى ينتفش أو يرتفع قوامه .. في هذه الأثناء يخلط الدقيق مع اليكنج باودر ثم يضاف إلى الخليط الأول ثم
يضاف البياض بالتدريج ويخلط إلى أن يتجانس ثم يضاف الحليب والفانيلا.
# تفرد العجينة ثم تقطع دوائر أو بالقطاعات الخاصة بأي شكل تفضلين ثم ترش بالسكر الملون أو العادي ..
# ترص في صينية وتخبزعلى درجة 350 ف إلى أن تنضج .

////////***...وبالهنا والعافية...***\\\\\\\

مرحبا جموله

يبدو شهيا

الله يعطيكي العافيه

وتسلم ايدك

صاير عندنا الشيف كتووومه

والشيف جموله

مع اطيب الامنيات