سلطة الزعتر‏‏

المقادير:



(حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع )

(حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع , فاصولياء حمراء )

(عصير ليمون , سمّاق , زعتر , زيت زيتون طبيعي )

(زبادي , خبز مقطع لمكعبات , طحينة )











الطريقه :



نقوم بخلط المكونات في إناء بالترتيب التالي

الحمص و الطماطم والخس والخيار المقشر وحبوب الذرة

والخيار المقطع والجزر والفلفل الرومي الفاصولياء الحمراء

ثم نصب عليها الكمية المرغوبة من زيت الزيتون

وأيضاًعصير الليمون كذلك نضيف القليل من السماق

على جميع المحتويات ونقوم بالتقليب حتى تتداخل في بعضها.










بعد ذلك نقوم بتجهيز خليط الزبادي والطحينة

ونقوم بتحريكه وخفقه حتى يصبح غليظاً

كما في الصورة الأخيرة ونتركه جانباً.








نقوم بعدها بصب زيت الزيتون في المقلاة ثم نكب قطع الخبز عليه

ونحركها قليلاً نضيف بعد ذلك الزعتر ونستمر في التحريك قليلاً

حتى تتشبع مكعبات الخبز من زيت الزيتون وتتغطى بالزعتر.









في إناء التقديم نسكب محتويات السلطة السابقة ثم نبدأ

في إضافة مكعبات الخبز بالزعتر وزيت الزيتون

بشكل متساوي من المنتصف.









بعد ذلك نسكب خليط الزبادي بالطحينة على الوجه بشكل دائري وسريع

نرش عليها المقدار المناسب من السماق حتى تصبح كما ترون .

وتقدم مباشرة أو تترك في الثلاجة وتقدم باردة

واااااو
روووووووووعه
روووووووووووعه
روووووووووووعه
وشكلها يفتح النفس عاد انا من عشاااااق الزعتر ..
الله يعطيك العااااافيه التوليب مشكووووووره على الطبق الحلوووو...

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مياسم

	واااااو روووووووووعه روووووووووووعه روووووووووووعه وشكلها يفتح النفس عاد انا من عشاااااق الزعتر .. الله يعطيك العااااافيه التوليب مشكووووووره على الطبق الحلوووو...

ربي يسعدك ميسووووووومة
بالعافية عليك

حلوووو
ومايبي لها شكل كثير
يسعدك ربي توليب

ملووووووووكة
مشكورة خيتو عالمرور

لو تصلحين قدر منه غطست داخله واكلته عن بؤرة ابيه..
زعتر ذا مو اي كلام...

يسعد ربي ايامك ياتوتو>>>تدلعك

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزالة الجنوب

	لو تصلحين قدر منه غطست داخله واكلته عن بؤرة ابيه.. زعتر ذا مو اي كلام... يسعد ربي ايامك ياتوتو>>>تدلعك

هههههههههههههههههههههه أبشري كم قدر تبيييين؟؟؟؟؟؟؟؟

مشكووووورة غزغز>>>>>>>>> تدلعك